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Biscuit de tante marie de Lisette1960

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs battus
2 ½ tasses de farine
1 c à thé bicarbonate de soude
2 c à thé crème de tartre
½ c à thé sel
essence au goût

Défaire le gras et le sucre, ajouter les oeufs . Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Tamiser la farine; la mesurer, ajouter le bicarbonate , la crème de tartre et le sel.
Incorporer à la première préparation. Aromatiser. Laisser refroidir la pâte au réfrigérateur.
Abaisser mince, découper à l'emporte pièce. Cuire au four à 400*F. environ 8 à 10 minutes.
Par : Lisette


Source: Lisette1960
Recette 4505, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 1342 vues

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