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Biscuit mou a la mélasse de Pitsou

Pitsou
Par Pitsou Aucune photo
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Biscuit mou a la mélasse
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
• 1/2 tasse (125 ml) de beurre
• 1/2 tasse (125 ml) de sucre
• 1 œuf
• 1/2 tasse (125 ml) de mélasse
• 2 1/4 tasses (560 ml) de farine
• 2 cuillères à thé (10 ml) de bicarbonate de soude (soda)
• 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre
• 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
• 1/2 tasse (125 ml) d’eau
Instructions:
1. Battre le beurre, le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le sucre soit bien fondu.
2. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.
3. Mélanger la mélasse et l’eau, ajouter au premier mélange en alternance avec la farine.
4. Déposer cette pâte par cuillérée en les espaçant d’un pouce sur une tôle huilée.
5. Cuire au four à 175 °C (350 °F) de 12à13 minutes.
6. À la sortie du four, les déposer sur une grille.

Source: Pitsou
Recette # 65232, crée le 2021-01-24 15:23:50 , Vu 608 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2021-01-25
Bonjour! Ça fait quelques fois que je fais cette recette, délicieuse! La seule chose que j’y ai change, c’est que je met 1 tasse de mélasse au lieu d’une demie tasse.

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05 février 2021, 14:53
merci du conseille je note pour

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