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Biscuits à l'érable de Poucette

Marilouise
Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
1 tasse de sucre brun
2 oeufs
½ c. à thé de vanille
½ c. à thé d'essence d'érable
1-¾ de tasse de farine
1-½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda
¼ c. à thé de sel
1 tasse de crème sure
Cuire à 375 pendant environ 7 minutes

Mélanger le sucre, oeufs, vanille et crème.
Ajouter la farine, poudre à pâte,soda et sel.

Glaçage

¼ de tasse de beurre mou
¾ de tasse de sucre à glacé
1 jaune d'oeuf
¼ c. à thé de vanille
¼ c. à thé d'essence d'érable

Quand les biscuits sont refroidis, vous assemblez les biscuits glacage au milieu.

est-ce qu`ils goutent comme les biscuits David en feuille d`érable? merci
Miqua

Non ca ne goute pas comme les biscuits David. Ce biscuit est mou.
C'est maintenant le favori de mon mari

C'est une recette de Margo Oliver.


Source: Poucette
Recette 6226, publiée le 2004-03-22 à 00:00, 1179 vues

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1 Commentaire

2004-03-22 00:00
J'ai remplacé l'essence d'érable par de l'essence d'amande. Je ne fais pas le glaçage, je les aime comme ça. Ils ont une belle texture grâce à la crème sure. Je les ai fait cuire un bon 9 à 10 minutes, pour qu'ils soient bien dorés dessous.
Donne 28 biscuits déposés à la cuillère à table.

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