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Biscuits à l'orange de sakya de Vibi

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Source: Sakya

1/2 t. beurre
1 t. sucre
1 oeuf légèrement battu
3 c. à table jus d'orange
2 c. à table zeste d'orange râpé
2 t. farine tout usage
2 c. à thé poudre à pâte (levure chimique)
1/4 c. à thé de sel

Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que ce soit pâle et léger.

Incorporer l'oeuf puis le jus et le zeste d'orange, bien mélanger.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel

Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides.

Couvrir et mettre au frigo juqu'à ce que la pâte soit bien froide.

Bien enfariner la pâte et l'abaisser à environ 1/3 cm.

Découper les biscuits et déposer sur des plaques non graissées.

Cuire au four préchauffé à 350 F°. pendant 7 à 8 minutes.

*Si désiré, tremper une partie des biscuits dans le chocolat fondu.

https://www.passionrecettes.com/forum/album_page.php?pic_id=1494

Source: vibi
Recette # 25946, crée le 2007-02-14 00:00:00 , Vu 96 fois
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2 Commentaires

2007-02-14
comment faire chauffer un four à 350 ?

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2007-02-14
Il s'agit de 350° farenheit. Je n'ai pas la correspondance en tête en celcius mais on la trouve ici http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=17736&dossierNo=3514&index=10

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