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Biscuits à l'orange et gruau de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
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donne 24 biscuits.

Mélanger ensemble 1/2 tasse de farine de blé entier — 1/2 tasse de flocons d'avoine (gruau) — 1/2 c/thé de poudre à pâte — 1/4 c/thé de sel.
Bien brasser 1/4 tasse d'huile — 1/2 tasse de cassonade — 2 c/soupe de jus d'orange — 1 c/soupe ou plus de zeste d'orange — 1 oeuf battu. Joindre à la farine, bien mélanger, ajouter 1/4 tasse de noix hachées et 1/4 tasse de noix de coco. Bien mélanger.
Déposer à la cuillère sur une tôle huilée. Cuire à 350°F, 10 à 12 minutes ou jusqu'à doré.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire de Esther F. Paré

Commentaires des usagers:



Est-ce que ça fait des biscuits mous? Je recherche ce genre de recette
Tireloufille1

La dureté du biscuit dépend du temps de cuisson.
Pico57
Source: Pico57
Recette # 29092, crée le 2007-09-22 00:00:00 , Vu 574 fois
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