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Biscuits à la citrouille (celle que je préfère) de Tsétsé

A+ a-

1 ¼ cassonade
2 oeufs
1 c. thé sel
1 pincée cannelle
1 pincée gingembre
1 pincée muscade
1 tasse citrouille en purée
1 tasse noix hachées
1 tasse raisins secs
½ tasse beurre
2 c. thé poudre à pâte
2 tasse farine

Ramollir le beurre , ajouter la cassonade et les oeufs en
brassant.Ajouter la citrouille. Incorporer les ingrédients secs puis les
raisins et les noix.
Déposer à la cuillère sur une plaque graissée .
Cuire au four 375° f. 10 à 12 minutes





Source: Tsétsé
Recette 782, publiée le 2003-07-03 à 00:00, 4259 vues

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9 Commentaires

Photo de profil de Elocindes
2003-07-03 00:00
Bonjour! j ai fait cette recette cet après midi elle est super délicieuse ils partent a mesure que je les sort du four ...

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Photo de profil de Pajo
2003-07-03 00:00
Allô,
J'ai fait une tarte à la citrouille ce week-end et mon chum m'a demandé d'éliminer la citrouille de mes prochaines recettes, il n'a pas aimé. Comme il me restait de la purée de citrouille, j'ai quand même fait ta recette de biscuits en cachette et lui ai fait goûté ce biscuits sans lui dire ce que c'était. Il a tout simplement adoré. Lorsqu'il m'a demandé à quoi ils étaient et que je lui ai répondu à la citrouille, il m'a dit d'accord, tu peux recommencer, ils sont écoeurants tes biscuits.

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Photo de profil de Elocindes
2003-07-03 00:00
je suis pas surprise ils sont tellement bon ces biscuits

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Photo de profil de Cabrice
2003-07-03 00:00
Ces biscuits sont vraiments bons. J'ai essayé cette recette hier. Pour une fois que quelque chose à la citrouille ne goûte pas trop les épices. Un goût "à la citrouille" vraiment différent. Bravo pour cette recette.

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elijea
2003-07-03 00:00
super bon , j'ai rajouté 1/2 t. de pépites de chocolat ...au grand plaisir de tous !!!

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Photo de profil de Loulou5057
2003-07-03 00:00
Recette que je désire essayer, ils semblent délicieux.
Merci aussi pour votre bonne recette de muffin à la citrouille et à l'orange, vraiment délicieux et tendres. A refaire :))

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Photo de profil de Man
2003-07-03 00:00
Bonjour,Loulou je voudrais savoir combien de jus d'orange que tu a mis dans la recette.Merci

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Photo de profil de Loulou5057
2003-07-03 00:00
Bonjour man, j'ai fais comme la recette, mis
1 1/2 c. à table d'écorce d'orange mélangé à la purée de citrouille.

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Photo de profil de Man
2003-07-03 00:00
Merci,d'avoir repondu.

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