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Biscuits à la crème sûre de Purity

A+ a-
1/3 de tasse de beurre ou margarine
2/3 de tasse de crème sure
2 tasses de cassonade, peu tassée
1 c. à thé de vanille
2 oeufs, bien battus
3 tasses de farine
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de raisins secs ou raisins de Corinthe
1/2 c. à thé de sel

Chauffer le four à 375*
Défaire en crème le beurre.
Incorporer la crème sure.
Ajouter la cassonade, les oeufs battus et la vanille et bien battre.
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les raisins.

Source: Purity
Recette 128, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 2097 vues

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