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Biscuits à la gelée de framboise de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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Préparez la pâte à biscuits, puis garnissez-la de votre confiture ou gelée préférée.

36 biscuits

60 ml (¼ tasse) margarine
180 ml (¾ tasse) cassonade
1 œuf
80 ml (⅓ tasse) beurre, fondu
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
375 ml (1 ½ tasse) farine
2 ml (½ c. à t.) bicarbonate de soude
1 ml (¼ c. à t) sel
2 ml (½ c. à t.) crème de tarte
gelée de framboise

■ Préchauffez le four à 190°C (375°F).

■ Dans un bol, combinez la margarine, la cassonade, l'œuf, le beurre fondu et l'essence de vanille ; mélangez bien.

■ Dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients secs ; incorporez au premier mélange.

■ Façonnez de petites boules de pâte ; déposez sur une plaque à biscuits non graissée ; faites cuire au four 10 à 15 minutes ; laissez refroidir.

■ Réunissez deux biscuits avec de la gelée de framboise.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77931, publiée le 2024-09-05 à 21:17, 64 vues

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