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Biscuits à la marmelade de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
375 ml (1½ t) de farine tout usage
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
50 ml (¼ t) de graisse végétale
1 œuf moyen
¼ c. à thé d'essence de vanille
125 ml (½ t) de marmelade

À la farine tamisée, ajouter le bicarbonate et le sel.
Défaire le gras en crème, ajouter l’œuf, la vanille, la marmelade, puis la farine.
Déposer par petites cuillerées sur 2 tôles légèrement graissées.
Cuire au four à 180°C (350°F), 15 minutes.

Donne 1½ douzaine de biscuits

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78259, publiée le 2024-09-17 à 20:54, 71 vues

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