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Biscuits à la mélasse et avoine de Louloulaby

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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Voici le résultat de ce matin. J'étais à la recherche de biscuits à la melasse genre pattes d'ours. Comme j'ai rien trouvé, j'ai fait une autre recette. Santé et délicieux.

Source : Grand mA

½ tasse de graisse
½ tasse de cassonade
2 œufs bien battus
½tasse de mélasse
1 ¾ tasse farine (moi blé entier)
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de muscade
2 tasses d'avoine (gruau)
1 tasse de raisins secs épépinés (moi pas mis)

Battre la graisse et ajouter le sucre.
Incorporer les œufs et la mélasse.
Tamiser farine, soda, sel et muscade et ajouter l'avoine .
Ajouter, en tournant, au mélange de graisse.
Incorporer les raisins .
Laisser tombé de la cuiller sur une tôle à biscuits graissée. (moi Pam)
Faire cuire 10 min. environ à 375 F. (moi 8 minutes à 350)

Bon appétit

Source: Louloulaby
Recette 8266, publiée le 2006-06-12 à 00:00, 999 vues

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