Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits au beurre d'arachide glacés au chocolat de Lexibule

A+ a-
Des petits biscuits légèrement au goût des Reeses hummm!! Vraiment trop bon!!

Biscuits au beurre d'arachide glacés au chocolat
source: Irrésistibles Biscuits
transcrit,préparer et photos:Lexibule35

Ingrédients:
1/2 tasse (125ml) de beurre non salé
1/2 tasse (125ml) de beurre d'arachide crémeux
1/2 tasse (125ml) de cassonade
1/2 tasse (125ml) de sucre
1 jaune d'oeuf
1 c.à thé (5ml) extrait de vanille
1/2 tasse (125ml) de farine de blé entier (moi tout usage)
1/2 tasse (125ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125ml) de flocons de maïs écrasés
2c. soupe (30ml) de poudre de cacao
1/2 c.thé (2ml) bicarbonate de sodium

Glaçage:
1/4 tasse (50ml) pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse (250ml) sucre à glacé
3 c.soupe (45ml) de café

Méthode
Préchauffer le four à 350°F. (180°C) . Graisser légèrement une plaque à biscuits moi je préfère mettre un papier parchemin.

Dans un grand bol, battre le beurre, le beurre d'arachide, la cassonade et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème légère et mousseuse. Y incorporer le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille.

Mélanger le reste des ingrédients secs et les incorporer au premier appareil. Sur un plan de travail fariné, pétrir délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Moi je n'ai pas fait cette étape.

Façonner la pâte en petites boules de 1po (2,5cm) de diamètre. Les disposer sur la plaque, les aplatir légèrement et les faire cuire au four de 12 à 14 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

Les déposer sur une grille et les laisser refroidir avant de les glacer.

Méthode pour le glaçage
Pour préparer le glaçage, au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat et réserver. Dans un bol, mélanger le sucre à glacé avec le café et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer le chocolat fondu. Garder la glaçage mou en posant le contenant au-dessus d'un bol d'eau chaude. Napper généreusement les biscuits de glaçage.

voir photos:
https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/09/biscuits-au-beurre-darachide-glacs-au.html

Lexibue



Source: Lexibule
Recette 35562, publiée le 2008-09-03 à 09:49, 237 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Phylo
2008-09-03 09:49
Bonjour. Est-ce que c'est 2 fois 1/2 tasse de farine tout usage?

Merci.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2008-09-03 09:49
Bonjour phylo:))
n'ayant plus de farine de blé, j'ai tout simplement remplacer par une autre 1/2 tasse de farine tout usage. Si tu fais comme moi, tu mettras 2 x 1/2 tasse de farine tout usage (1tasse).

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes