Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits au beurre d’arachide et aux pépites de caramel de Pekaboo65

Par Pekaboo65 Aucune photo
Portions: 45Préparation: 20 minCuisson: 12 minCuisine: InternationaleDossiers: Biscuits et Galettes 

A+ a-
Ces biscuits feront la joie de beaucoup d'enfants et peut-être les adultes aussi. Cela dépend si vous aimez le caramel écossais avec le beurre d'arachides.
¼ de tasse de beurre ou de margarine à la température de la pièce
½ tasse de beurre d’arachine ordinaire
½ tasse de cassonade légèrement tassé
½ tasse de sucre ou de splenda (pour les diabétiques)
1 œuf moyen légèrement battu
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse de farine tout usage, tamisé de préférence
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de sodium
¼ de tasse de pacane haché fin
2/3 à ¾ de tasse de pépites de caramel

Préchauffer le four à 350° F.
Préparer 2 tôles à biscuits de 17" x 11" x ½", tapissé d’un feuille en silicone si vous en avez, sinon d’une feuille de papier parchemin va très bien faire l’affaire ou vaporisée d’enduit à cuisson; réserver.
Dans un bol moyen, et avec un batteur à main, bien mélanger ensemble le beurre (ou la margarine), le beurre d’arachide, la cassonade et le sucre.
Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille et battre de nouveau; réserver.
Dans un autre bol, verser la farine tamisé, le sel et le bicarbonate de sodium; mélanger avec un fouet.
Verser la moitié du mélanger sec dans le mélange humide et bien mélanger au batteur jusqu’à ce que ce soit bien incorporer.
Verser l’autre moitié du mélange sec et bien mélanger de nouveau.
Par la suite, ajouter les pacanes et les pépites de caramel.
Bien mélanger de nouveau à la main de préférence.
Déposer environ 1 c. à thé ou + comble du mélange, sur les tôles tapissées, en espaçant chaque portion de 1 ½ pces environ.
Mettre au four pendant environ 10 à 12 minutes.
Sortir du four et déposer les tôles sur un rac pour laisser tiédir pendant environ 10 minutes, et par la suite déposer les biscuits directement sur les rac et les laisser refroidir pendant 15 minutes à ½ heure.
Déguster !
Conseil
J'ai coupé de moitié la quantité de beurre pour faire moins gras et plus santé. Mais si vous désirez, allez-y pour 1/2 tasse de beurre, c'est à votre discrétion.
Source: Pekaboo65
Recette # 56451, crée le 2014-07-04 12:45:35 , Vu 963 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire

2014-07-04
Ça donne environ 45 biscuits.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé