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Biscuits au chipit de chocolat et à la menthe de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 38Préparation: 10 minCuisson: 10 minCuisine: Québécoise
A+ a-
Ces biscuits se congèlent très bien
Biscuits au chipit de chocolat et à la menthe

2 ½ tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel

Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen bien mélanger et réserver.



1 petite tasse de margarine – une ligne
1 tasse de cassonade non tassée
2 gros œufs
2 c. à soupe d’essence de Menthe poivrée
¾ tasse de chip it de chocolat

Dans un grand bol déposez la margarine et fouettez au malaxeur puis continuez de fouettez en ajoutant chaque nouvel ingrédient. L’essence, les œufs, la cassonade bien mélanger en raclant le bol.

Recommencé à mélanger jusqu’à homogène. Puis ajoutez la farine à la spatule de caoutchouc, bien mélangez uniformément. Ajoutez les chip it de chocolat.
Parcheminer une tôle. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée déposez 15 biscuits par tôle écraser à la fourchette. Cuire à 375F. pendant 10 minutes
1650
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 62639, crée le 2019-08-04 18:48:35 , Vu 250 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires et 1 réponse

2019-08-05
Miam! Chocolat menthe, j'aime beaucoup l'idée, je vais surement les essayer.

Merci Corralou pour cette autre belle recette, tu as une collection de recettes de galette vraiment très varié.

Bravo!

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2019-08-05
allo Nell

ca donne un gout frais en bouche a cause de la menthe et tu sais pourquoi j'ai une collection de galette ?.....
c'est parce que je suis très gourmande.Les biscuits du commerce n'ont plus de gout depuis que Monsieur Christie a vendu sa compagnie alors je m'invente des petites douceurs. Merci pour ton commentaire
a plus

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16 août 2019, 12:21
Bonne continuité avec ta collection de biscuits.

Bravo!

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