Biscuits au chocolat et au café de maman de Chips
BISCUITS AU CHOCOLAT ET AU CAFÉ DE MAMAN
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de beurre
1 tasse de cassonade, légèrement tassée
1 oeuf
1 c. thé de vanille
1/2 tasse de café ( 1c. thé dans une 1/2 tasse )
1/4 tasse de lait Carnation
2 1/2 c. table de cacao 2 c. table d'huile de maïs ou
2 carrés de chocolat, non sucré, fondu
2 tasses de farine
1/2 c. thé de sel
1/2 c. thé de soda à pâte
1/2 tasse de noix, hachée
PRÉPARATION
Travailler le beurre, le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter le chocolat, la vanille, le café et le lait et mêler.
Tamiser dans le premier mélange: farine, sel et le soda et bien mêler.
Incorporer les noix.
Déposer par cuillère à thé sur une plaque légèrement graissé.
Cuire au four à 400°F. 10 minutes.
Pendant que les biscuits sont encore chauds, les glacés avec la glace brillante au café.
GLACE BRILLANTE AU CAFÉ
2 c. table de beurre ramolli
1 tasse de sucre à glacer
1 c. thé de café instantané
1 c. table d'eau chaude
Au beurre ajouter, le café et l'eau.
Épaissir avec le sucre.
Mettre sur les galettes chaudes.
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de beurre
1 tasse de cassonade, légèrement tassée
1 oeuf
1 c. thé de vanille
1/2 tasse de café ( 1c. thé dans une 1/2 tasse )
1/4 tasse de lait Carnation
2 1/2 c. table de cacao 2 c. table d'huile de maïs ou
2 carrés de chocolat, non sucré, fondu
2 tasses de farine
1/2 c. thé de sel
1/2 c. thé de soda à pâte
1/2 tasse de noix, hachée
PRÉPARATION
Travailler le beurre, le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter le chocolat, la vanille, le café et le lait et mêler.
Tamiser dans le premier mélange: farine, sel et le soda et bien mêler.
Incorporer les noix.
Déposer par cuillère à thé sur une plaque légèrement graissé.
Cuire au four à 400°F. 10 minutes.
Pendant que les biscuits sont encore chauds, les glacés avec la glace brillante au café.
GLACE BRILLANTE AU CAFÉ
2 c. table de beurre ramolli
1 tasse de sucre à glacer
1 c. thé de café instantané
1 c. table d'eau chaude
Au beurre ajouter, le café et l'eau.
Épaissir avec le sucre.
Mettre sur les galettes chaudes.
Source: chips
Recette
42614, publiée le
2010-01-08 à 12:20, 693 vues