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Biscuits au miel et au citron: de France65

Par France65 Aucune photo
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la texture de ce biscuit est légèrement sablonneuse et fondante...Napper de son glaçage coulant,vous ne pourrez résister ces biscuits!extase garantie!


7 c.ta. beurre non salé,mou
1/2 ta. sucre
1 oeuf
1 3/4 ta. farine blanche tout usage ou non blanchie
1 c.thé poudre à pâte
1/2 c.thé de sel
1/3 ta. miel liquide
1/4 ta. yogourt nature(remplacer par de la crème sure 5% m.g)
2 c.thé de zeste de citron
1/2 c.thé extrait de citron

GLAÇAGE:

1 ta. sucre à glacer
2 c.ta. jus de citron frais
2 c.thé zeste de citron

1)Mélanger ces ingrédients dans un petit bol.Napper les biscuits tièdis avec
l'aide d'un pinceau.


Préparation de la pâte à biscuits:

1)Dans un bol moyen,crémer le beurre et le sucre.Ajouter l'oeuf et bien
battre.
2)Dans un autre bol,combiner la farine,poudre à pâte et le sel.
3)Dans un autre bol,combiner le miel,yogourt,le zeste et extrait de citron.
4)Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux en alternant avec le
mélange au miel.
5)Déposer par cuillérée à table en laissant 2 po. de distance entre chaque
biscuits,sur une plaque recouverte de papier parchemin.
6)Cuire dans un four préchauffé è 350°f environ 10 à 12 mn. ou jusqu'à ce
les rebords soient légèrement dorés.Refroidir un peu et glacer.


source: allrecipes.com -Betty Thompson

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http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=78
Source: france65
Recette # 44871, crée le 2010-05-30 17:29:18 , Vu 225 fois
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