Biscuits au mincemeat de Robin Hood
1-¼ tasse de farine Robin Hood (ordinaire ou instantanée)
1 c. à thé de poudre à pâte
14 c. à thé de sel
3 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de mincemeat en boite
1 tasse de noix hachées
sucre à glacer
DÉPOSER la farine par cuillerées dans une tasse à mesurer ou l'y verser. Égaliser et verser sur un papier ciré. Ajouter la poudre à pâte et le sel; bien mélanger.
BATTRE les oeufs jusqu'à couleur pâle. Ajouter le sucre graduellement. Continuer à battre jus qu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
INCORPORER les ingrédients secs délicatement à la spatule.
AJOUTER en brassant le mincemeat et les noix.
VERSER dans une lèchefrite graissée de 9/1 x 13".
CUIRE à 325°F, 40 à 45 minutes. Couper en rectangles pendant qu'ils sont encore chauds. Rouler dans du sucre à glacer. Garder dans une boîte hermétique avec du papier ciré entre chaque rang.
DONNE 3 douzaines de biscuits.
1 c. à thé de poudre à pâte
14 c. à thé de sel
3 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de mincemeat en boite
1 tasse de noix hachées
sucre à glacer
DÉPOSER la farine par cuillerées dans une tasse à mesurer ou l'y verser. Égaliser et verser sur un papier ciré. Ajouter la poudre à pâte et le sel; bien mélanger.
BATTRE les oeufs jusqu'à couleur pâle. Ajouter le sucre graduellement. Continuer à battre jus qu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
INCORPORER les ingrédients secs délicatement à la spatule.
AJOUTER en brassant le mincemeat et les noix.
VERSER dans une lèchefrite graissée de 9/1 x 13".
CUIRE à 325°F, 40 à 45 minutes. Couper en rectangles pendant qu'ils sont encore chauds. Rouler dans du sucre à glacer. Garder dans une boîte hermétique avec du papier ciré entre chaque rang.
DONNE 3 douzaines de biscuits.
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Source: Robin Hood
Recette
71128, publiée le
2022-10-12 à 14:12, 233 vues












