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Biscuits au pain d'épices de Viviane02

A+ a-
délicieux biscuits au pain d'épices,les essayer c'est les adopter.

½ tasse de beurre
1 ¼ tasse de cassonade
1 oeuf battu
2 c.soupe de lait
¼ tasse de mélasse
1 c.thé de gingembre moulu
1 c.thé de muscade moulue
1 c.thé de cannelle moulue
4 tasses de farine
½ c.thé de soda à pâte

battre le beurre en crème.
ajouter cassonade et bien mélanger.
ajouter oeuf,lait et mélasse et mélanger.

mélanger les épices,farine,soda et l'ajouter au premier mélange et mélanger.
couvrir et mettre au frigo pour au moins 1 heure.

sur une surface enfarinée,abaisser la pâte à environ ¼ pouce d'épais et découper avec un emporte pièce de votre choix.

déposer délicatement sur une plaque recouverte de papier parchemin et cuire au four préchauffer à 350 F. environ 8 minutes,sortir et refroidir sur une grille et servir avec un verre de lait ou.....pour les grands un petit verre de cognac (vous verrez le mélange épices et cognac,divin)

J'ai donc fait tes biscuits, j'ai grossis la recette de ⅓ et ça m'a donné 88 biscuits, j'en ai mis une trentaine près de mon ordi lolllllll
Ils sont très bons et vite faits.
Merci Viviane
Sukie


Source: Viviane02
Recette 3383, publiée le 2004-03-09 à 00:00, 307 vues

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1 Commentaire

2004-03-09 00:00
tes biscuits sont excellents. j`ai eu le plaisir de les faire avec mes enfants ils ont adoré!merci et joyeuse temps des fêtes.

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