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Biscuits au sirop d'érable et aux noix de saskya de Corralou

Biscuits au sirop d'érable et aux noix de saskya de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 30Préparation: 15 minCuisson: 15 minCuisine: FamilialeDossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
J'ai eu un véritable coup de coeur pour ces biscuits. Ils sont vraiment délicieux. ils goutent
vraiment l'érable je vais les refaire.
Biscuits au sirop d'érable et aux noix de Saskya


¼ c. à thé de sel
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de blé
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ de livre de margarine
½ tasse de sirop d'érable
¼ de tasse de cassonade
1 œuf
1 ½ c. à thé d'essence d'érable
¾ tasse de pacanes


Préchauffer le four à 325 °F (165 °C )
Dans un bol, bien mélanger les trois premier ingrédients et réserver.

Dans un grand bol, bien fouetter au batteur électrique le beurre fondu, puis le sirop d'érable, la cassonade, l'œuf et l'extrait d'érable jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients mouillés en mélangeant au batteur électrique, à vitesse moyenne, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Incorporer les noix, à la spatule puis mélanger juste ce qu'il faut.

Déposer la pâte, avec une petite cuillère à crème glacée sur des tôles chemisées de papier parchemin. Écraser légèrement les biscuits avec vos mains. Cuire les biscuits 15 minutes. Retirer les plaques du four et laisser refroidir 15 minutes avant de les transférer dans des assiettes

Ces biscuits se congèlent bien dans un contenant hermétique.

Source: Corralou
Recette 54478, publiée le 2013-04-27 à 13:00, 1976 vues

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7 Commentaires

Photo de profil de Vivella
2013-09-04 23:35
J'ai bien noté votre recette ,merci ! Je cuisine beaucoup plus lorsque les températures rafraîchissent.

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Photo de profil de Corralou
2013-09-05 11:42
c'est plus agréable c'est certain bons biscuits!

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Photo de profil de Carmy1
2020-04-08 09:55
Merci pour la belle recette. Je vais la faire pour mes petils-fils!

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Photo de profil de Corralou
2020-04-08 20:54
bienvenue Carmy1 ah ces petits seront heureux bonne idée mamie quel enfant n'aime pas les biscuits
bonne soirée

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Photo de profil de Amielle06
2023-01-13 02:22
Est-ce genre galettes moelleuses ou biscuit sec?

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Photo de profil de Corralou
2023-01-13 13:34
c'est entre les deux ni trop moelleux ni trop secs.

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Photo de profil de Amielle06
2023-01-13 21:13
Merci Corralou!

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