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Biscuits au son et aux grains de chocolat de Magic

PassionRecettes
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Ces biscuits plaisent à tous, sans exception. On peut les congeler pour garnir rapidement la jarre à biscuits.

1/2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1/2 tasse de shortening
3/4 de tasse de cassonade bien tassée
1/2 tasse de sucre granulé
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic*
1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/2 c. à thé de sel
2 tasses (pqt de 350 g) de grains de chocolat mi-sucré
1-1/2 tasse de céréales de son Nabisco 100% Bran
1-1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

BATTRE en crème le beurre, le shortening, la cassonade et le sucre jusqu'à ce que le tout soit léger et mousseux.
AJOUTER les oeufs et la vanille en battant.
COMBINER la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel; incorporer au mélange crémeux. INCORPORER les grains de chocolats; les céréales et les flocons d'avoine.
DEPOSER par petites cuillerées sur des plaques à pâtisserie graissées à environ 2 po d'intervalles.
CUIRE au four à 375°F, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce 'que les biscuits soient entièrement dorés. LAISSER refroidir sur des grilles. Conserver dans un contenant hermétique.

Ces biscuits peuvent se congeler jusqu'à 6 semaines.

DONNE environ 6 douzaines.

Source: Magic
Provenance: Fiche recette année 1991
Recette # 68653, crée le 2022-06-01 20:48:57 , Vu 147 fois
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