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Biscuits au yogourt et aux pépites de chocolat de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Portions : 16 biscuits

Ingrédients

1/2 tasse (90 gr) de cassonade tassée
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/4 tasse (60 gr) de margarine ou de beurre
1/4 tasse (48 gr) de shortening
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature léger
2 c. à thé (cc) de vanille
1 3/4 tasse (225 gr) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (260 gr) de pépites de chocolat mi-sucré (moi 1 tasse/175 gr)


Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser une tôle à biscuits.

Dans un bol moyen, défaire en crème la cassonade, le sucre, la
margarine et le shortening jusqu'à obtention d'un mélange léger et aéré.
Incorporer le yogourt et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la
farine, le bicarbonate de soude et le sel et
incorporer graduellement ce mélange au mélange de sucre. Ajouter les
pépites de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées sur la tôle
préparée.

Cuire au four 8-10 minutes (moi 10 minutes), jusqu'à ce que le bord des
biscuits soit légèrement doré. Laisser refroidir 1 minute sur la tôle
avant de transférer sur une grille de refroidissement.

Source: Allrecipes

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2012/01/biscuits-au-yogourt-et-aux-pepites-de.html

Source: Esther B
Recette # 51153, crée le 2012-01-19 16:51:11 , Vu 1159 fois
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3 Commentaires

2012-01-19
à essayer sans faute!!!!

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2012-01-19
je viens de les faire et c'est très bon mais sucré.

merci!

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2012-01-19
Merci grazi de ton commentaire!
On peut facilement diminuer la quantité de sucre afin que ça ne soit pas trop sucré.

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