Biscuits aux amandes en sol majeur de Pico57
Mettre 1/2 tasse de beurre en crème, ajouter 1/3 tasse de miel — 1 oeuf battu — 1/2 tasse d'amandes en poudre — 1 c/thé de vanille — 1 tasse de farine de blé entier. Bien mélanger pour avoir une pâte lisse. Déposer avec une cuillère à soupe sur une plaque huilée. Cuire à 375°F (190°C) entre 8 et 10 minutes ou jusqu'à légèrement doré.
Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire II
Esther F. Paré