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Biscuits aux brisures de chocolat de Dindy

Par Dindy Aucune photo
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Donne environ 38 biscuits

Ingrédients:

1 tasse de beurre salé à T°C ambiante
1 tasse de cassonade tassée
1/2 tasse de sucre granulé
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de gruau rapide
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 tasses de brisures de chocolat mi-sucrés

Préparation:

1- Préchauffer le four à 375°F.
2- Dans un bol, battre le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le tout soit léger et aéré.
3- Ajouter les oeufs un à la fois tout en les battant.
4- Ajouter la vanille et remuer.
5- Dans un autre bol, mélanger la farine, le gruau, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de beurre et mélanger.
6- Ajouter, en remuant, les brisures de chocolat.
7- Faire des boulettes de pâte d'environ 1 1/2 pouces (4 cm) de diamètre.
8- Les placer sur des plaques à biscuit non graissées, en laissant un espace de 2 po (5 cm) entre les biscuits.
9- Cuire les biscuits au centre du four de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10- Les laisser refroidir sur la plaque pendant 1 minute, ensuite les transférer sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

*1 biscuit = 190 calories, 9 g de lipides, 70 mg de sodium, 24 g de glucides,
2 g de fibres et 2 g de protéines.

Source: Dindy
Recette # 52201, crée le 2012-07-03 22:38:43 , Vu 337 fois
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