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Biscuits aux carottes de Divie

A+ a-
2/3 tasse beurre ou margarine
1 tasse miel ou sucre
2 oeufs
1 tasse carottes rapées
1 3/4 tasse farine
2 c. thé poudre à pâte
1/4 c. thé sel
1/4 c. thé soda
1/4 c. thé canelle
1/2 c. thé muscade
2 tasses flocons d'avoine
1 tasse raisins secs ou canneberge sec ou chocolat chips

mélanger le beurre et le miel, ajouter les oeufs un à un, et les carottes. tamiser les ingrédients secs, y mêler l'avoine et les raisins. ajouter au 1er mélange. étendre par cuillérée à thé sur une plaque graissée. cuire à 350 F, 12 à 15 minutes.


Source: divie
Recette 41587, publiée le 2009-12-01 à 11:19, 1103 vues

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5 Commentaires

2009-12-01 11:19
Bonjour,tes carottes son t'elle cuites ou crue.Merci

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2009-12-01 11:19
les carottes sont crues, comme pour des muffins aux carrotes, on a le choix des rappées fins ou gros selon le goût.

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2009-12-01 11:19
Bonjour Divie,
Très bon biscuit, moi j'ai mis ½ tasse de raisin sec et ½ tasse de canneberge délicieux.
Merci

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2009-12-01 11:19
Bonjour Divie
Est-ce que je peux remplacer la tasse de sucre ou miel par 1tasse de splenda sans toutefois changer la texture du biscuit,

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2009-12-01 11:19
il faudrait faire des essais. je n'ai jamais osé la modifier, car je l'aime comme ça. je vais peut-être me risquer la prochaine fois. mais je crois que le splenda donne un goût plus sucré pour la même quantité. je cuisine rarement avec le splenda

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