Biscuits aux carottes - liqueur à l'orange de Bon Appétit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Pêle-mêle
1 tasse (250 ml) de beurre mou
3/4 de tasse (180 ml) de sucre
1 oeuf battu
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 tasses (500 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 tasse (250 ml) de carottes cuites, pilées
GLACE
1 tasse (250 ml) de sucre en poudre
1 c. à table (15 ml) de beurre
Zeste râpé et jus de 1 orange
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Dans un bol, défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’oeuf battu et la vanille. Bien battre.
Tamiser la farine avec la poudre à pâte. Incorporer à la préparation précédente, en alternant avec les carottes.
3/4 de tasse (180 ml) de sucre
1 oeuf battu
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 tasses (500 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 tasse (250 ml) de carottes cuites, pilées
GLACE
1 tasse (250 ml) de sucre en poudre
1 c. à table (15 ml) de beurre
Zeste râpé et jus de 1 orange
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Dans un bol, défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’oeuf battu et la vanille. Bien battre.
Tamiser la farine avec la poudre à pâte. Incorporer à la préparation précédente, en alternant avec les carottes.
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Source: Bon Appétit
Recette
76850, publiée le
2024-07-30 à 14:23, 915 vues
