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Biscuits aux dattes à la cuillère de Planète québec

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Ingrédients:

1/2 tasse de dattes hachées (125 ml)
1 1/2 tasse de farine à pâtisserie (375 ml)
1 c. à thé de soda à pâte (5 ml)
1/4 c. à thé de sel (1 ml)
1 tasse de flocons d'avoine (250 ml)
1/2 tasse de crème sûre (125 ml)
1 œuf battu
1/2 tasse de beurre (125 ml)
1/2 tasse de cassonade (125 ml)
1/4 de tasse de sucre (65 ml)

Préparation:

Préchauffer le four à 400 F/200 C (T/7).
Enfariner les dattes de très peu de farine à pâtisserie , réserver séparément.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Dans un autre bol, incorporer les flocons d'avoine à la crème sure et à l'œuf battu. Battre le beurre en crème.
Incorporer la cassonade, le sucre et le mélange de farine à pâtisserie en alternant avec le mélange de crème sure.
Déposer la pâte par petites cuillerées sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four jusqu'à doré.
Laisser refroidir légèrement avant de les transférer sur des grilles. Refroidir.

http://planete.qc.ca/cuisine/index.html
Commentaires des usagers:

J'aimerais savoir combien de biscuits aux dattes la recette donne. Merci
raymonde_du
Source: Planète québec
Recette # 32546, crée le 2008-04-15 00:00:00 , Vu 728 fois
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