Biscuits avoine carottes & raisins de Louise B.

Ingrédients
1 tasse (250 ml) de gruau instantanée (moi gros flocons)
3/4 de tasse (190 ml) de farine de blé entier (moi farine non blanchie)
1 cuillère à thé et demie de poudre à pâte (moi 1 c. à thé)
1 cuillère à thé de cannelle (pas mis)
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de beurre (moi plus 1/3 presque 1/2 tasse)
1 œuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse (125 ml) de miel (moi cassonade, on peut aussi avec sirop d'érable)
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
1/2 tasse de raisins ou canneberges ou autre fruit confit au goût
Préparation
Mélanger ensemble le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouettez l'œuf, la vanille et le beurre. Ajouter le miel et mélanger.
1 tasse (250 ml) de gruau instantanée (moi gros flocons)
3/4 de tasse (190 ml) de farine de blé entier (moi farine non blanchie)
1 cuillère à thé et demie de poudre à pâte (moi 1 c. à thé)
1 cuillère à thé de cannelle (pas mis)
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de beurre (moi plus 1/3 presque 1/2 tasse)
1 œuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse (125 ml) de miel (moi cassonade, on peut aussi avec sirop d'érable)
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
1/2 tasse de raisins ou canneberges ou autre fruit confit au goût
Préparation
Mélanger ensemble le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouettez l'œuf, la vanille et le beurre. Ajouter le miel et mélanger.
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Source: Louise b.
Recette
67084, publiée le
2022-03-08 à 10:29, 2526 vues












