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Biscuits blizzard de chocolat # 601 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source: de Robin Hood

1 tasse de beurre non salé, ramolli 250 mL
3/4 tasse de cassonade foncée, tassée 175 mL
1/2 tasse de sucre 125 mL
1 c. à thé de vanille 5 mL
2 oeufs
2 1/4 tasses de farine tout usage ROBIN HOODMD 550 mL
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 mL
1/2 c. à thé de sel 2 mL
1 pqt (225 g) de grains de chocolat blanc ChipitsMD
1 pqt (270 g) de grains de chocolat au lait CHIPITSMD
1/2 tasse de grains de chocolat mi-sucré CHIPITSMD, fondus 125 mL

PRÉCHAUFFER le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à pâtisserie ou les tapisser de papier parchemin.

BATTRE en crème le beurre, les sucres et la vanille dans un bol. Incorporer les oeufs un à la fois. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel en mélangeant jusqu'à ce que tout soit incorporé. Ajouter les grains de chocolat blanc et de chocolat au lait. Bien mélanger. Verser lentement les grains de chocolat mi-sucré fondus en brassant soigneusement pour créer un effet marbré.

DÉPOSER des cuillérées à soupe (15 ml) arrondies sur les plaques à pâtisserie préparées en laissant 2? (5 cm) d'espace entre chacune.

FAIRE CUIRE au centre du four préchauffé de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et pris. Laisser refroidir sur les plaques 3 minutes. Retirer des plaques et déposer sur des grilles pour refroidir complètement.

Notes Les biscuits peuvent être conservés dans un contenant hermétique à la température ambiante jusqu'à 1 semaine.

Recette pour les enfants Ces délicieux biscuits ont toujours beaucoup de succès auprès des enfants. Vous pouvez toujours garder de la pâte sous la main au congélateur. Faites congeler la pâte par cuillérées et faites-la cuire directement en la sortant du congélateur en ajoutant 5 minutes au temps de cuisson.


Source: mate bella
Recette # 49134, crée le 2011-07-02 07:51:07 , Vu 225 fois
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