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Biscuits chewy double chocolat de Famille Futée Tome 2

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Préparation: 15 minCuisson: 15 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 2 

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INGRÉDIENTS

250 ml (1 tasse) de céréales pour bébés de blé, d’orge ou de riz (avec lait intégré)
250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
125 ml (1/2 tasse) de cacao
2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
60 g (2 oz) ou environ
125 ml (1/2 tasse) de chocolat noir haché au couteau
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée
125 ml (1/2 tasse) de sucre
2 œufs
125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un grand bol, mélanger les céréales pour bébés, la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le chocolat.

Conseil
Valeurs nutritives
(par portion)
Calories 164
Protéines 3 g
Lipides 8 g
Glucides 21 g
Fibres 2 g
Sodium 68 mg
410 DESSERTS TOUT CHOCOLAT

non sucrée

Astuce semble encore cru au bout de 15 minutes. La cuisson 125 ml (1/2 tasse) de lait se poursuivra à la sortie du four. C’est le truc pour que les biscuits soient très moelleux! 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille pure

Variante Pour un peu de croquant, ajoutez des noix de Grenoble hachées.
Source: Famille futée Tome 2
Recette 81405, publiée le 2026-05-16 à 05:24, 22 vues

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