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Biscuits croquant aux pépites de chocolats de Loua

A+ a-
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 1/2c.à thé de vanille
1 tasse de farine
1 1/4 tasse de gruau
1/2 tasse de flocons de maïs(corn flake)
1/2 c.à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/4 tasse de graines de tournesol(au goût)

Préchauffer le four à 350F.Graisser la plaque.

Dans un bol mélanger le beurre,la cassonade,le sucre,l'oeuf et la vanille.

Battre à vitesse moyenne.

Àjouter la farine,le gruau,les flocons de maïs,le bicarbonate et le sel.

Battre à faible vitesse.

Incorporer les pépites et les graines de tournesol.

Déposer sur une plaque par grosse cuieller à thé à deux pouces d'intervalle.

Faire cuire les biscuits de 8 à 10 minutes ou jusqu'a ce qu'il soit doré.

Donne environ 2 1/2 douzaines.


Source: Loua
Recette 42606, publiée le 2010-01-08 à 12:11, 114 vues

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