Biscuits de noël de Bon Appétit
Portions: 60Préparation: 20 minCuisson: 12 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Pêle-mêle
1 tasse (250 ml) de beurre
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre
2 c. à table (30 ml) de rhum (facultatif)*
2 gros oeufs
1-1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1-1/2 tasse (375 ml) de farine de blé entier
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de gingembre moulu
1/4 de c. à thé (1 ml) de muscade
1/4 de c. à thé (1 ml) de clou de girofle moulu
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
2/3 de tasse (150 ml) de lait
1-1/2 tasse (375 ml) de noix de Grenoble
3/4 de tasse (180 ml) de raisins secs dorés, rincés et égouttés
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre
2 c. à table (30 ml) de rhum (facultatif)*
2 gros oeufs
1-1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1-1/2 tasse (375 ml) de farine de blé entier
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de gingembre moulu
1/4 de c. à thé (1 ml) de muscade
1/4 de c. à thé (1 ml) de clou de girofle moulu
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
2/3 de tasse (150 ml) de lait
1-1/2 tasse (375 ml) de noix de Grenoble
3/4 de tasse (180 ml) de raisins secs dorés, rincés et égouttés
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Source: Bon Appétit
Recette
76846, publiée le
2024-07-30 à 14:11, 785 vues
