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Biscuits divins au chocolat baker's et au beurre d'arachide de Maryevel6

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Une seule bouchée de ces biscuits super chocolatés vous transportera au paradis.

Préparation : 15 min
Prêt en : 28 min
Portions : 30

Ingredients
2 pqt (8 carrés chacun) de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisés
3/4 tasse de cassonade bien tassée
1/2 tasse de beurre d'arachide KRAFT
1/4 tasse de beurre légèrement ramolli
2 œufs
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
2 tasses d' arachides hachées

Préparation

1 FAIRE chauffer le four à 350 °F. Hacher grossièrement 8 carrés de chocolat; réserver. Mettre les 8 carrés de chocolat restants dans un bol allant au micro-ondes et les faire chauffer à puissance ÉLEVÉE, pendant 2 min, en brassant après 1 min. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

2 AJOUTER le sucre, le beurre d'arachide, le beurre, les œufs et la vanille; brasser jusqu'à homogénéité. Incorporer la farine et la poudre à pâte en brassant bien . Ajouter le chocolat haché et les arachides en brassant.

3 DÉPOSER à cuillerées à soupe combles, à 2 pouces d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie non graissées.

4 FAIRE cuire au four, 12 ou 13 min ou jusqu'à ce que les biscuits aient gonflé et soient dorés. Laisser refroidir 1 min; retirer les biscuits des plaques à pâtisserie et les déposer sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Biscuits plus gros
Déposez la pâte par quart de tasse rase à 3 pouces d'intervalle sur des plaques non graissées. Faites cuire au four à 350 °F, 13 ou 14 min ou jusqu'à ce que les biscuits aient gonflé et soient brillants. Donne 18 gros biscuits ou 18 portions de 1 biscuit.

Le savoir-faire de la cuisine
Pour éviter que la pâte soit trop molle, utilisez du beurre légèrement ramolli sans être tout à fait ramolli. Ne faites pas fondre le beurre avant de l'utiliser.

Le savoir-faire de l'entreposage
Emballez les biscuits complètement refroidis dans une pellicule de plastique et conservez dans un récipient hermétique ou sac de plastique refermable pour congélateur. Placez au congélateur. Les biscuits se conservent au congélateur jusqu'à 1 mois. Laissez revenir les biscuits à température ambiante avant de servir.

Nutritional Info
Par Portion = 1 biscuit

Calories 205
Matières grasses 13.4 g
Matières grasses saturées 5.3 g
Sodium 83 mg
Glucides 18 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Protéines 5.1 g
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 7 %VQ


Source: maryevel6
Recette 23842, publiée le 2006-11-06 à 00:00, 703 vues

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