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Biscuits épicés à la farine d'avoine de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
125 ml (½ t) de graisse végétale
125 ml (½ t) de sucre
125 ml (½ t) de mélasse
1 œuf
2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de sel
50 ml (¼ t) de lait
325 ml (1⅓ t) de farine tout usage
½ c. à thé de bicarbonate de soude
125 ml (½ t) d'arachides hachées
250 ml (1 t) de raisins secs rincés
325 ml (1⅓ t) de gruau d'avoine
colorants rouge et vert

Mettre la graisse en crème; ajouter, en battant, le sucre, la mélasse, l’œuf, la cannelle et le sel.
À ce mélange, ajouter raisins, arachides, gruau. Bien mêler.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78274, publiée le 2024-09-18 à 21:34, 220 vues

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