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Biscuits ermites de Marilouise

Marilouise
Par Marilouise Aucune photo
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1 3/4 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
1/2 tasse de beurre mou
1/2 tasse de graisse ramollie
1 1/2 tasse de cassonade
3 oeufs
1 tasse de raisins secs
1 tasse de dattes hachées
1/2 tasse de noix hachées

Mesurer la farine sans tamiser ; ajouter la poudre à pâte, le soda, le sel et les épices. Mêler complètement à l'aide d'une cuillère.
Défaire la graisse et le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement et mêler jusqu'à ce que le tout soit crémeux. Ajouter les oeufs un à la fois ; bien battre après chaque addition. Ajouter les ingrédients secs, les raisins, les dattes et les noix et bien mêler.
Refroidir 1/2 à 1 heure au réfrigérateur.
Déposer la préparation par cuillerée à un pouce de distance sur une tôle graissée.
Cuire dans un four modéré, 375 F, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir sur un gril.
Donne 3 douzaines. Source : vieille recette de Robin Hood.
Source: marilouise
Recette # 46905, crée le 2010-12-08 15:55:16 , Vu 3090 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2014-04-05
tres bonne recette delicieux

Répondre au commentaire


08 avril 2014, 16:24
Merci, je t'invite à consulter mon livre de recettes pour d'autres biscuits aussi délicieiux. ;)

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