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Biscuits fondants au chocolat à partager de Esther B

Biscuits fondants au chocolat à partager de Esther B | Photo de Estherb
Portions: 4Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo 

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Portions : 4

Ingrédients

Biscuits

2 1/2 tasses (355 gr) de farine tout-usage non blanchie
1/4 tasse (20 gr) de cacao, tamisé
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (cc) de fleur de sel
1 tasse (225 gr) de beurre non salé, ramolli
1 tasse (180 gr) de cassonade légèrement tassée
1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 œufs
4 oz (115 gr) de chocolat noir, haché (moi 70% )
4 oz (115 gr) de chocolat au lait, haché

Ganache

6 oz (170 gr) de chocolat au lait, haché

Source: Esther b
Recette 60675, publiée le 2017-08-14 à 19:13, 805 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2017-08-17 03:51
irrésistible!

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