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Biscuits garnis d'une étoile ou baiser en chocolat

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115 g [1/2 tasse] de graisse végétale
125 mL [1/2 tasse] de beurre d'arachide
100 g [1/2 tasse] de sucre
125 mL [1/2 tasse] de cassonade
1 oeuf
30 mL [2 c. à table] de lait
5 mL [1 c. à thé] de vanille
245 g [1 3/4 tasse] de farine
5 mL [1 c. à thé] de bicarbonate de soude
2,5 mL [1/2 c à thé] de sel
Sucre
Étoiles ou baisers en chocolat

Préchauffer le four à 190*C [375*F].
Battre ensemble la graisse végétale et le beurre d'arachide en crème.
Ajouter le sucre et la cassonade; mélanger.
Ajouter ensuite l'oeuf , le lait et la vanille; bien battre.
Incorporer ensuite la farine, le bicarbonate de soude et le sel déjà mélangés ensemble.
Diviser pâte en parties de 5 mL [c. à thé] combles; les façonner en boules.
Rouler les boules de pâte dans du sucre pour les enrober avant de les déposer, sans les coller, sur une tôle à biscuits non beurrée.
Cuire les biscuits au four préchauffé pendant 8 minutes; les retirer du four.
Déposer une étoile ou un baiser en chocolat sur chacun des biscuits.
Les remettre au four pour encore 2 à 5 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Par : ???


Recette # 4397, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 34 fois
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