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Biscuits italiens mous de Jacquot02

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Biscuits italiens mous

225 g [1 tasse] de margarine, fondue
200 g [1 tasse] de sucre
125 mL [1/2 tasse] de crème sure
3 oeufs
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de bicarbonate de soude
30 mL [2 cuil. à table] de poudre à pâte
490 à 560 g [3 1/2 à 4 tasses] de farine tout-usage
5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Mélanger ensemble la margarine fondue, le sucre, la crème sure, les oeufs, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, assez de la farine pour obtenir une pâte facile à façonner et la vanille.
Façonner la pâte en boules d'environ la grosseur d'une noix.
Les disposer sur une tôle à biscuits.
Les cuire au four préchauffé pendant environ 8 minutes, évitant de trop les cuire.
Les laisser refroidir complètement
Chef…Jacques

Source: jacquot02
Recette # 21972, crée le 2006-08-03 00:00:00 , Vu 55 fois
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