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Biscuits pour chien de Jean Paré

Biscuits pour chien de Jean Paré | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de semoule de maïs
¼ tasse de germe de blé
2 c. à thé de boeuf en poudre
½ c. à thé de poudre d'ail
1 gros oeuf
1 c. à table d'huile de cuisson
1 tasse d'eau chaude

Chauffer le four à 275o F.
Combiner les 5 premiers ingrédients dans le bol.
Remuer.
Ajouter l'oeuf, l'huile de cuisson et l'eau.
Bien remuer.
Déposer la pâte avec une cuillère faisant des biscuits qui mesurent ½ pouce d'épaisseur.
Disposer les morceaux de pâte sur la tôle à biscuits non graissée.
Cuire sur la grille du milieu du four pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que les biscuits soient secs et très durs.
Retirer la tôle du four et la poser sur la grille.
Laisser refroidir.
Laisser reposer jusqu'au lendemain pour que les biscuits sèchent complètement.
Ranger dans un contenant muni d'un couvercle.
Donne environ 20 biscuits.

Recette essayée, donne 3 tôles à biscuits. J'ai mis du colorant alimentaire pour coloré les biscuits, il faut l'ajouter à l'eau. La pâte s'étend très bien. Super de beau biscuit. Lugger adore!
Mireille

Source: Jean paré
Provenance: Jean Paré (la cuisine pour les enfants)
Biscuits pour chien de Jean Paré | Photo de PassionRecettes
Recette 5112, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 5214 vues

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