Biscuits reine elizabeth

Portions: 12Préparation: 25 minCuisson: 20 min
Inspirés du gâteau du même nom, ces biscuits Reine Elizabeth se glissent parfaitement dans la boîte à lunch pour une collation gourmande ou un dessert réconfortant.
Ingrédients
½ tasse de dattes Medjool dénoyautées et coupées en morceaux
¼ de c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait de vanille
⅓ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
2 pincées de sel
¼ de tasse de beurre
½ tasse de cassonade
1 oeuf
Pour la garniture:
1 tasse de cassonade
1 tasse de noix de coco non sucrée râpée
½ tasse de pacanes hachées grossièrement
⅓ de tasse de crème à cuisson 35%
½ tasse de dattes Medjool dénoyautées et coupées en morceaux
¼ de c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait de vanille
⅓ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
2 pincées de sel
¼ de tasse de beurre
½ tasse de cassonade
1 oeuf
Pour la garniture:
1 tasse de cassonade
1 tasse de noix de coco non sucrée râpée
½ tasse de pacanes hachées grossièrement
⅓ de tasse de crème à cuisson 35%
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Recette
67018, publiée le
2022-02-25 à 00:22, 889 vues












