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Biscuits santé-déjeuner de Hélène b.

A+ a-
Mélanger:
1 tasse de cassonade
1/2 tasse d'huile
1/4 tasse de mélasse
2 oeufs
2 tasses de fromage cottage
1 c. à thé de vanille
3 tasses de carottes râpées

Bien mélanger et ajouter:
4 1/2 tasses de farine au choix

Moi j'ai mis:
1 1/2 tas de farine de blé entier
1 tasse de farine de seigle
1 tasse de gruau
1/2 tasse de son d'avoine
1/2 tasse de son de blé

Ensuite :
1 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
1 c. à thé de sel
1 tasse de raisins secs.

Plaques à biscuits graissées, étendre à la cuiller, pas trop épais.
Cuire 350*F. de 18 à 25 minutes, selon la grosseur des biscuits. Grosse recette.
Par : Hélène B.


Source: Hélène b.
Recette # 4528, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 1016 fois
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