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Biscuits tendres au gruau,beurre d'arachides et coconut. de Michoue55

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-


#1. 6 c. à table de gras. soit margarine ou graisse
6 c. à table de beurre d'arachides croquant
1 tasse de cassonade

Bien mélanger.
Ajouter 1 oeuf battu

#2. Tamiser:
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de soda
1 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Mélanger avec #1 et #2 ensembles.

Ajouter 1 tasse de gruau
1 tasse de coconut

Mélanger tous ces ingrédients
Mettre par cuillerées sur une tôle à biscuit et applatir avec fourchette. En cuisant, elles s'étendent..
Cuire au four à 350 degrés F.. pendant 10 minutes ou moins , surveiller la cuisson..car aussitôt que les bords des biscuits commencent à dorer.. vous les retirez du four..
Laisser refroidir un peu avant de les enlever car ils ne semblent pas cuits , ils sont très mous.
Moi, j'en fait toujours double recette car ça se congèle bien et ça se mange très vite...et ces biscuits restent très tendres en tout temps..même au sortir du congélateur.

Bon appétit..


Source: michoue55
Recette 14406, publiée le 2005-05-29 à 00:00, 2399 vues

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2 Commentaires

francej
2005-05-29 00:00
Cette recette de biscuit est excellente, comme je n'avais pas de coconut sous la main, j'ai augmenté la quantité de gruau, mais ils font l'unanimité et je ne suis pas certaine qu'ils vont se rendre à demain. Merci pour cette belle recette.

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Photo de profil de France65
2019-06-06 09:36
belle texture et très bonne!

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