Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

~biscuits triple chocolat aux biscuits oréo~ de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
A+ a-
Chocolat que c'est bon!! Oui oui, vous aussi excitez vos papilles avec ces divins biscuits triple chocolat!! À la fois croquants avec un intérieur moelleux, gageons que vous aussi, ne saurez vous en tenir qu'à un seul biscuit hihi!!

C'est dans la cuisine de la très gourmande Esther, que je me suis dénichée cette belle recette!! Merci pour cette bien délicieuse gourmandise!! xxx

Note: La quantité de biscuits, fût pour moi de 24, tout dépend de la grosseur que vous les ferai. Pour la cuisson, j'y suis allée à 9 minutes mais j'aurais pu les cuire seulement 8 minutes. Allez-y selon vos goûts.


Préparation: 20 minutes
Cuisson: 9 à 11 minutes (moi 9)
Portions: 18-20 (moi 24)

Ingrédients
1 tasse (190 gr) de shorthening à saveur de beurre (j'ai utilisé du Crisco doré)
1 1/2 tasse (250 gr) de sucre granulé
2 gros œufs
1 c. à thé (cc) vanille
2 1/4 tasses (315 gr) de farine tout-usage
1/2 tasse (40 gr) cacao non sucré
1 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé (cc) de sel
1 1/4 tasse (225 gr) de pépites de chocolat ou en morceaux
12-15 biscuits Oréos, grossièrement coupés en quartiers
3/4 tasse (135 gr) de pépites de chocolat blanc

Préparation
1)Préchauffer le four à 375° F (190° C).

2)Légèrement graisser les plaques à pâtisserie avec l'aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté. (moi tapissée d'un papier parchemin).

3)Dans un bol moyen, battre ensemble la matière grasse, sucre, œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse.

4)Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Lentement, ajouter au mélange de sucre et battre jusqu'à homogénéité, racler les parois du bol si nécessaire.

5)À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les pépites de chocolat, morceaux d'Oreo et pépites de chocolat blancs jusqu'à incorporation.

6)Étalez-la sur la pâte et la rouler en boulettes de la taille de 2 c. à soupe. Placer sur une tôle environ 2 pouces de côté et aplatir légèrement avec la main.

7)Cuire au four de 9-11 minutes. Laisser refroidir sur la feuille de cuisson pendant 5 minutes, puis retirer pour refroidir complètement

Source: Baker Girl par Esther

https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2013/09/biscuits-triple-chocolat-aux-biscuits.html

Source: Lexibule
Recette # 54997, crée le 2013-09-03 15:01:54 , Vu 448 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2013-09-04
Merci pour ce partage ,votre recette semble très gourmande ,mes petits -enfants vont les adorés

Répondre au commentaire


2013-09-05
Vivella:) C'est certain que vous petits enfants vont adorés hihi!! Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire et si le temps vous le permets, repassez pour me faire part du verdict de vos tous petits :)

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.