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Biscuits végétariens pour chien

A+ a-
3 c. à café de persil, fraîchement haché (garde l'haleine fraîche)
1/4 tasse de carotte, râpée
1/4 tasse de cheddar, râpé
2 c. à table d'huile d'olive
2-3/4 tasse de farine
2 c. à table de son
2 c. à café de poudre à pâte
½ c. à café de graines de lin (en option)
1/2 tasse d'eau

Mélanger le persil, les carottes, le fromage et l'huile.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le son, la levure chimique et les graines de lin. Ajouter graduellement 120 mL (½ tasse) d'eau, puis bien mélanger. La pâte doit être humide, mais non mouillée.

Pétrir la pâte en boule, puis abaisser à 6 mm (¼ de pouce) d'épaisseur. La couper selon les formes désirées.

Déposer sur la Plaque de cuisson préchau?ée. Fermer le Couvercle et laisser cuire pendant 3 à 7 minutes.

Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique ou des gants de cuisinier. Retirer chaque biscuit à l'aide d'une spatule en bois. Déposer sur une assiette, puis laisser refroidir.

Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à deux semaines ou au congélateur.

Recette # 66814, crée le 2022-01-24 15:37:18 , Vu 115 fois
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