- bisquick ou tea-bisk maison (grosse quantité)

Par PassionRecettes Aucune photo

8 tasses Farine
1 1/4 tasses Lait en poudre
1/4 tasse Poudre à pâte
1 c. à table Sel
2 tasses Shortening

Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer la graisse avec un coupe pâte ou deux couteaux jusqu'à consistance sablonneuse.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne environ 10 tasses.

Recette # 2689, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 1736 fois

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3 Commentaires

maudine

2004-02-13

jaimerais savoir si cette préparation se conserve longtemps et si elle se conserve à la température de la pièce.merci!

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maudine

2004-02-13

une réponse serais apprécier merci!

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Nanook

2004-02-13

Si vous utiliser du shortening 100% pure lard comme le Tenderflake qui est dans la recette Original de Bisquick ont peu garder ce produit directement sur la tablette du garde manger.
Il faut utiliser du shortening pur mais celui dur, qu'on achète à l'épicerie et qui est garder sur les tablettes avec la farine etc. Du shortening pur et qui est vendu sous forme de "brique" ou à la livre n'a jamais besoin de réfrigération, que ce soit Tenderflake qui donne toujours un meilleur résultat et goût ou Crisco qui lui est végétal. Le nombre de calories est équivalent aussi. Mais si vous comparer les coût de la recettes avec le prix du Bisquick de Betty Crocker surtout quand il est en vente, ça ne vaut pas la peine de le faire maison. Il revient plus cher, de plus la farine maison se garde moins longtemps que cellel qui est utiliser dans le mélange Biskquik. Surveiller les coupons rabais sur www.save.ca et faite venir vos coupons pour les produits

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