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Blanc de poulet à la salsa de Cuisinière1

Mariane3
Par Cuisinière1 Aucune photo
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de Cuisinière (Mariane3)

source; Manon sur R du Q
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Portions : 2



3/4 tasse (190 ml) salsa
1/4 tasse (65 ml) cassonade (moi la moitié=2 cuil. à table)
1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
2 poitrine de poulet, désossées, sans la peau

Etapes1.Préchauffer le four à 400°F (200°C).

2.Mélanger ensemble la salsa, la cassonade et la moutarde de Dijon.

3.Mettre les blancs de poulet dans un plat peu profond allant au four.

4.Verser le mélange de salsa sur les blancs de poulet.

5.Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C), pendant 25 minutes.
Quand j'en ai mangé du semblable, il y avait des tranches d'olives noires qui donnaient un bon goût.J'ai bien aimé

Ce que j'ai changé dans la recette: J'ai ajouté
1 oignon moyen haché que j'ai fait cuire au M O un peu avant pour l'attendrir
sel et poivre
Je fais cuire 40 minutes à 350c*

Source: Cuisinière1
Recette # 49590, crée le 2011-07-23 22:37:10 , Vu 1094 fois
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7 Commentaires et 1 réponse

2011-07-23
Bonjour Mariane3,
Merci pour cette belle recette.
Pour la salsa, est-ce que tu as choisi une sauce du commerce?
Tu me le diras.
Merci et bonne journée!

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2011-07-23
Bonsoir, c'est la salsa mi-douce que j'aime le mieux,Elle donne du poulet légèrement piquant mais pas trop. Avec un pot je fais deux fois la recette

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2011-07-23
Merci, Mariane,
Bonne journée!

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2011-07-23
Bonjour Cuisinière !
J'ai déjà fait cette recette, elle est excellente.Je l'ai trouvé sur ce site de Callyoe.
À refaire...délicieux !
Bonne journée!

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2011-07-23
J'ai très hâte de faire l'essai de cette recette. Je me pose cependant une petite question à savoir: " Est-ce qu'on doit couvrir le plat pour mettre au four ?"
Votre réponse serait très apprécié et je voue en remercie.

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2011-07-23
Je le couvre d'un papier d'aluminium pour la moitié de la cuisson et le découvre pour la suite

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2019-10-20
moi aussi j adore cette recette mais avec moins de cassonde car je trouve trop sucrée pour moi.aussi je gratine sois avec 3 fromage ou le tex mex tres bon

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24 octobre 2019, 21:05
Rien de mieux que de l'assaisonner à notre goût Merci Poukina

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