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Boeuf à l'orientale de Crisco

Boeuf à l'orientale de Crisco | Photo de PassionRecettes
A+ a-
500 g bifteck d'aloyau (ou poulet ou porc) 1 lb.
15 ml fécule de maïs 1 c. à soupe
45 ml sauce soya 3 c. à soupe
5 ml huile de sésame, facultatif 1 c. à thé
75 ml HUILE CRISCO 5 c. à soupe
750 ml champignons frais tranchés 3 tasses
2 gros piments rouges, verts ou jaunes, coupés en lanières
5 ml piments forts 1 c. à thé

Sauce:
10 ml fécule de maïs 2 c. à thé
75 ml eau ⅓ tasse
15 ml sauce soya 1 c. à soupe

Couper le boeuf en fines lanières d'environ 5 cm (2 po) de longueur.
Mélanger la fécule de maïs, la sauce soya et l'huile de sésame jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter le boeuf et bien mélanger afin de recouvrir la viande.

Source: Crisco
Recette 68585, publiée le 2022-05-31 à 09:08, 547 vues

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