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Boeuf à la mexicaine de Snak

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325 ml (1 ½ tasse) de macaroni
500 g (1 lb) de boeuf haché
1 oignon moyen, haché
284 ml (10 on) de soupe aux tomates
250 ml (1 tasse) de salsa riche avec gros morceaux OLD EL PASO
5 ml (1 c. à thé) de chili en poudre
341 ml (12 on) de maïs en grains, égoutté
185 ml ( ¾ tasse) de cheddar rapé

Faire chauffer le four à 190°C (375°F). Faire cuire le macaroni. Égouttez.
Dans une grande poêle à frire, faites brunir le boeuf avec l'oignon. Égouttez le gras.
Incorporer la soupe, la salsa, le chili en poudre, le maïs et le macaroni.
Versez dans une casserole graissée de 2L (8 tasses).
Saupoudrez de fromage. Faites cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à bouillonnement.
Donne 4 à 6 portions.
Commentaires: Toute la famille préfère ce plat sans le maïs.
Par : Snak


Source: Snak
Recette # 8886, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 606 fois
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