Boeuf à la mexicaine au micro-ondes (recette de base pour la préparation des 4 recettes)
Dossiers: Four Micro-ondes
Servez-vous de cette recette de base pour la préparation des 4 recettes suivantes.
Boeuf à la mexicaine au micro-ondes
10 minutes
Temps d'attente: aucun
2 Ib/900 g de boeuf haché maigre
1 petit oignon, émincé
1 cuil. à soupe de chili en poudre
sel
1/4 de cuil. à café de poivre noir
1/4 de cuil. à café de cumin moulu
1 bonne pincée d'origan séché
2 gousses d'ail, émincées
4 PORTIONS
1 Émiettez le boeuf dans un plat de 15 tasses/3,75 I. Ajoutez l'oignon et faites cuire de 6 à 8 min à MAX., en remuant deux ou trois fois, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Dégraissez.
2 Ajoutez le reste des ingrédients et couvrez. Baissez la puissance à MED. et faites cuire de 4 à 6 min, en remuant 2 ou 3 fois.
Boeuf à la mexicaine au micro-ondes
10 minutes
Temps d'attente: aucun
2 Ib/900 g de boeuf haché maigre
1 petit oignon, émincé
1 cuil. à soupe de chili en poudre
sel
1/4 de cuil. à café de poivre noir
1/4 de cuil. à café de cumin moulu
1 bonne pincée d'origan séché
2 gousses d'ail, émincées
4 PORTIONS
1 Émiettez le boeuf dans un plat de 15 tasses/3,75 I. Ajoutez l'oignon et faites cuire de 6 à 8 min à MAX., en remuant deux ou trois fois, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Dégraissez.
2 Ajoutez le reste des ingrédients et couvrez. Baissez la puissance à MED. et faites cuire de 4 à 6 min, en remuant 2 ou 3 fois.
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Recette
40987, publiée le
2009-10-20 à 15:50, 1150 vues












