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Boeuf au 7-up de Maryzen

Maryzen
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1 lb de boeuf en cube
1 litre de 7-up
1 bouteille de sauce chili (Heinz)
Farine
sel/poivre

Enfariner les cubes de boeuf coupé en morceau moyen.
Faire revenir à la poêle pour les saisir.
Dans un chaudron (ou mijoteuse) ajouter le boeuf, la sauce chili et le 7-up.
Saler / poivrer.
Laisser mijoter environ 1 h, jusqu'à l'obtention d'un sauce épaisse.
(mijoteuse...je ne sais pas combien de temps)

Servir avec purée de pomme de terre et légumes au choix.

**Moi je ne mets que le 3/4 du litre de 7-up et la bouteille au complet de sauce chili. Ça sera très liquide au début. Ça épaissira durant la cuisson!**
_________________
MaryZen

Source: Maryzen
Maryzen
Recette # 23818, crée le 2006-11-05 00:00:00 , Vu 1267 fois
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