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Boeuf au curry de Beefinfo.org

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Dans un petit bol, mélanger

1 c. à thé (5 ml) CHACUNE de coriandre moulue et de sucre
½ c. à thé CHACUNE de curry en poudre, de poivre, de cumin moulu, de sel de céleri et de sel d'ail
¼ c. à thé de sel

Avant de cuire, frotter la surface de la viande uniformément du mélange d'épices.

Source: beefinfo.org
Recette 70101, publiée le 2022-08-17 à 14:18, 73 vues

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