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Boeuf aux carottes pour mijoteuse de Alifranbe

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J'ai pris ma recette que je fais au four habituellement et je l'ai fait à la mijoteuse en mettant moins de bouillon.

1 livre de boeuf en cubes
1 oignon émincé
1 branche de céleri
3 carottes tranchées
4 patates coupées en 4
1 conserve de bouillon de boeuf
Sel, poivre et un peu d'origan

Mettre les légumes dans le plat de la mijoteuse, faire revenir le boeuf dans un peu d'huile et le mettre dans la mijoteuse.

Dans la poêle, mettre 2 c. à table de farine, ajouter le bouillon et verser dans la mijoteuse.

Cuire 5 heures à low.

(J'ai cuit 2 heures à high et 3 heures à low de peur que ce ne soit pas assez cuit mais 5 heures à low sera ok) Line (alifranbe)


Source: Alifranbe
Recette # 24095, crée le 2008-09-11 09:11:34 , Vu 1589 fois
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1 Commentaire

2016-11-09
bonne recette

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